Maggiori dettagli per Pitaya rossa essicata - Sito Bacche in Langa

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Maggiori dettagli per Pitaya rossa essicata

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Pitaya rossa essicata

(Frutto del Dragone, Pitahaya)



"Spezia della vita"
Il frutto del drago viene dalla famiglia del cactus. Si tratta nel nostro caso della rara specie rossa-carnosa (Hylocereus Monacanthus).
Il frutto viene raccolto, lavato, tagliato ed essiccato con cura per preservarne le proprietà, 100% naturale. Non vengono aggiunti zuccheri, coloranti e conservanti. Frutto poco conosciuto, il frutto del drago rosso ha un importante contenuto di polifenoli preziosi per la salute. Questi tranci hanno un sapore particolarmente fruttato-dolce e contengono ferro, calcio e fosforo, anche vitamine B, C ed E.
Ulteriori informazioni riguardante la Pitaya rossa si trovano in vari testi e studi scientifici internazionali pubblicati in internet.


Utilizzo

Sono un ottimo Snack durante la giornata non solo per gli sportivi. Danno forza e saziano a lungo.
Se ne consiglia due manciate al giorno.
Le fette essiccate possono essere utilizzate in dolci o nel Muesli, vedi anche rubrica ricette.



Conservazione
In un luogo fresco, buio e asciutto e in contenitori ben chiusi.

Avvertenza Legale

 
 
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