Ricette con Semi di Chia - Sito Bacche in Langa

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Ricette con Semi di Chia

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Ricette con Semi di Chia

Smoothie o frullato di Avocado-Pera-Arancia
Ingredienti per 2 porzioni:
- ½ avocado
- 1-2 pere
- 1 arancia, spremuta
- ½ limone, spremuto
- 2 cucchiaini di polvere di Moringa
- 1 o 2 cucchiai di semi di Chia

A tale preparato possono essere aggiunti anche delle verdure a foglia verde (spinaci, valerianella,..) e in base alla consistenza desiderata più o meno succo di arancia.

Preparazione:
Frullare tutti gli ingredienti in un potente frullatore.

Tempo di preparazione:      circa 15 minuti
Il grado di difficoltà:          facile

Attenzione: i semi di Chia  rigonfiano con l’ammollo e possono modificare la  consistenza dello Smoothie.

"Chia fruttata"
Ingredienti per 2 porzioni:
- 3 piccole o 2 grandi mele
- 8 datteri senza nocciolo
- 4-5 cucchiaini di semi di Chia
- ¼ tazza di Berry-Mix o Gelso essiccato
- ½ tazza di acqua o succo di limone

Preparazione:
Tagliare le mele ed i datteri in pezzi piccoli, aggiungere i semi di Chia ed il Berry-Mix o Gelso, mescolate tutto bene e lasciar riposare l’energetico Chia-frutta-Mix per almeno 10 minuti.

Tempo di preparazione:      circa 15 minuti
Il grado di difficoltà:           facile

"Cachi-Chia"
Ingredienti per 2 porzioni:
- 1-2 Cachi  freschi
- 1-2 Banane fresche
- 4-5 cucchiaini di semi di Chia
- una manciata di bacche di Goji essiccate
- una manciata di semi di zucca
- 1 cucchiaino di polvere di cannella
- ½ tazza di acqua o succo di limone

Preparazione:
Tagliare i Cachi e le Banane in piccoli pezzi. Mescolare la frutta fresca con i restanti ingredienti e lasciar riposare per almeno 10 minuti prima del consumo.

Tempo di preparazione:      circa 15 minuti
Il grado di difficoltà:          facile

 
 
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